晴れ。20度。
６時に起きる。
朝餉は、りんご、キュウリとワカメ・カニカマの酢の物、キャベツ・パプリカのサラダ、カレイのムニエル、味噌汁（大根・人参・玉葱・エノキ・豆腐・なめ茸）、玄米ご飯、ほうじ茶。食後にコーヒー、クッキー。
淡い淡色の一筆書きのような調理に憧れる。食材の味と調味がスーッと繋がっている煮物、炒め物。手を加えているようで、素材の自由にさせているような。引き出したのではない滋味と、寸前で手を止めた食感のさりげなさ。作った後のシンクが大人しい風情の調理。
どこにでもあるような道具で、どこにでもあるような素材と調味だけで、ゆっくり食べられる、そんな調理に憧れる。
昼餉は、食パン、ミルク。
市役所へ。女房の免許更新に必要な戸籍謄本を。クルマを買うために住民票を一時的に移すと、事後処理が面倒なこと。
ジーンズを求める。Levi’s 502のレギュラー・テーパード。閉店するショップの半額セール。
夕餉は、レンコン・人参・コンニャクの甘辛煮、豚バラの肉豆腐、味噌汁（大根・人参・玉葱・エノキ・豆腐・ジャガイモ）、玄米ご飯、ほうじ茶。食後にコーヒー、クッキー。
Appleは、macOS Catalinaのパブリックベータ10.15.2のβ2をリリースした。
